お菓子で四季を語ります。日本の味 小豆にこだわった お菓子づくり

若木屋良恭 四季のお菓子
栗蒸羊羹
1個370円消味期限: 6日
栗蒸羊羹
・9月14日(月)より販売致します。
熊本県産の和栗を、自店にてじっくりと炊き上げ、密漬けにした甘露栗をたっぷりと使った「栗蒸羊かん」です。
秋の逸品の味をご賞味ください。

おはぎ
1個 220円 消費期限: 当日
おはぎ
・販売期間 9月19日(土) から 25日(金)の一週間

丹波大納言小豆、備中白小豆それぞれを4日間掛けて炊き上げた粒あんを使った弊店特製の「おはぎ」です。
・丹波大納言小豆の「小豆おはぎ」と備中白小豆粒あんの「黄粉おはぎ」の二種類
・箱入りは3個入りより承ります。
毎年好評のため、お求めはご予約を頂ければ幸いです。

お月見団子
1個 150円 消費期限: 3日
お月見団子
・販売期間 9月29日(月)から30日(水)
親指ほどの大きさの団子です。白玉粉、吉野葛と米粉を使った特製の団子です。
白団子は中に小豆こしあんを、黒砂糖団子は中に小豆粒あんを使ってあります。

白露
1個 300円 消費期限: 2日
白露
旬の蓮根の味を葛菓子で演出しました。
木の葉型に仕上げ、備中白小豆の鹿の子を散らしました。

秋の山
1個 300円 消費期限: 2日
秋の山
道明寺餅に栗の小片をあしらい、表面を薄く吉野葛で覆ってあります。
中あんは、備中白小豆粒あんです。

初雁
1個 300円 消費期限: 2日
初雁
葛菓子  黒砂糖入りの吉野葛の皮で、丹波大納言小豆の粒あんを包んであります。
風味絶品のお菓子です。